读研也好,读大专也行,都是可行的方法,不少人读新西兰读西厨西点大专,也有读硕士的,主要看你个人了。不过建议你可以申请个硕士,起码做签证会容易一些,如果你申请个大专来做签证,那你的签证难度会稍高一些。新西兰是先申请签证预批,然后再交学费,这政策对你很有利。还有录取要求,新西兰除了奥克兰大学,坎特伯雷大学等少数区分985,211和非211,别的学校都是不区分的,所以你二本和一本对新西兰大学来说没什么区别,一般学术要求75分,硕士雅思6.5,大专雅思一般5.5,也有部分专业要求6,根据雅思成绩来配语言,从10周-50周左右不等的语言。